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Fait avec de la crème fraîche, une escalope de veau, mais aussi parfois d'autres ingrédients comme du calva ou un peu de claclos, c'est un régal qui mérite d'être essayé. L'omelette de la mère Poulard, un des meilleurs qui existe, est par ailleurs une spécialité normande, qui comblera vos envies. Les confitures, fromages et boissons ne sont pas en reste en Normandie. Vous avez le cidre normand, qui fait office de vin dans le grand ouest. Qu'il soit doux ou brut, il peut accompagner tous les repas. Il est obtenu à base de la fermentation du jus de pomme. Il y a aussi le calvados, qui est un nectar obtenu après distillation du cidre normand. Sans bulle, le calvados jouit d'un pouvoir digestif à nul autre pareil. Vous pouvez en outre rencontrer l'embuscade, qui est un cocktail célèbre que vous proposera sans doute un traiteur mariage. Fait à base de calva, de vin blanc et de bière, il a un goût unique, et se laisse boire en quantité. Meilleur traiteur pour mariage à Normandie - Divernet Traiteur. Attention néanmoins à l'emprise de l'alcool. En Normandie, vous avez bien évidemment des fromages dont le camembert, le pont-l'évêque, le boursin ou encore le livarot.

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Notre équipe, basée à Evreux dans l'Eure (27), est à votre écoute afin de faire de vos réceptions un moment unique et inoubliable. Nous mettons un point d'honneur à la satisfaction de nos clients grâce au savoir-faire de nos cuisiniers traiteurs mais aussi à l'équipe organisatrice qui coordonnera parfaitement l'organisation. [ad_one_third] Cocktail De 15 à 200 personnes et plus encore, une grande variété de verrines, canapés, petits fours et autres amuses bouches vous serons proposés. Fraicheur, saveurs et authenticité sont les maitres mots d'un cocktail réussi. [/ad_one_third] Anniversaire Un anniversaire est l'occasion de réunir vos proches autour d'un repas convivial, c'est pourquoi nous vous proposerons diverses formules pour faciliter l'organisation de vos anniversaires: buffets froids, plats conviviaux (Paella, Couscous) cocktail dinatoire. Traiteur haut de gamme pour mariage et séminaire en Normandie près de Dieppe - Divernet Traiteur. [ad_one_third_last] Mariage Un vin d'honneur généreux, des plats savoureux et un service efficace sont les ingrédients d'un mariage réussis.

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La Maison Divernet, c'est tout d'abord une forte histoire sur la ville de Dieppe en Normandie. Depuis plus d'un siècle, le 138 grande rue de Dieppe est la pâtisserie renommée et incontournable. Avant la reprise de la famille Divernet en 1965, les Dieppois ont connu l'illustre pâtisserie GRISCH. Henri et Christiane, les repreneurs de la pâtisserie, développent et diversifient les activités. En effet, le service traiteur s'ajoute à la pâtisserie pour accompagner les entreprises et les particuliers dans leurs événements. Afin de compléter l'offre traiteur, la Maison Divernet propose différentes salles de réception comme Le Relais Henri 4. Traiteur mariage normandie site. A partir de 1997, les enfants Divernet, Pascale et Xavier, décident de reprendre l'entreprise. Après une formation dans les plus prestigieuses maisons parisiennes, Xavier, meilleur apprenti de Normandie, obtient son brevet de maîtrise en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et traiteur. Il est alors consacré Maître Artisan. L'activité ne cesse ensuite de se développer et couvre désormais tous les aspects du métier.

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Traiteur et organisation de réceptions de prestige Brasserie et salon de thé Pâtisserie haut de gamme Confiseries et chocolats Glaces et macarons Le salon de thé qui se transforme en brasserie le temps du déjeuner. Des formules sont proposées chaque midi. Tous nos plats proposés sont réalisés avec des produits frais et de saison. Le service traiteur sous tous ces aspects: plat à emporter, cocktails innovants, dîner, buffets, plateaux repas. Traiteur marriage normandie . De nombreux événements ont été réalisé avec des entreprises locales et régionales pour des séminaires, conférences, team building... Divernet Traiteur est également présent pour les particuliers pour des mariages, anniversaires, baptêmes... Divernet Traiteur, c'est une équipe de 20 personnes spécialisées dans les techniques haut de gamme de la gastronomie française. Nous intervenons sur l'ensemble de la Normandie, les Hauts-de-France et la région Parisienne pour organiser vos événements traiteur et régaler vos invités. Un savoir faire et une fabrication artisanale de l'ensemble des produits proposés.

Les spécialités culinaires de Haute-Normandie Les spécificités culinaires de la Haute-Normandie sont nombreuses et variées. Elles peuvent satisfaire tous types de besoins et d'événements. Que ce soit en produits laitiers, en viande de porcs ou de veau, la région regorge de richesses pour exciter vos papilles gustatives. C'est le cas des tripes à la mode de Caen, qui constituent une savante cuisine normande faite avec un pied de bœuf et les quatre parties de l'estomac d'un ruminant. Le tout bien assaisonné avec des légumes et du calva et la cuisson est prête au bout de 12 heures d'horloge. Traiteur Mariage Haute Normandie | 1001traiteurs.com. Autre spécialité normande, l'andouille de vire, qui est un pur régal. C'est une charcuterie à base de chaudin de porc coupé en lanières, puis inséré dans une partie de gros intestin du porc. Aussi existe-t-il la teurgeole, une spécialité normande de riz au lait à la cannelle. Après cinq heures de cuisson, vous pourrez déguster ce plat cuit dans des poteries traditionnelles et familiales. On ne peut bien évidemment pas déguster les mets normands en laissant à quai l'escalope normande.
July 5, 2024