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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions de 8 à 10 Temps de préparation 20 minutes Repos 15 minutes Temps de cuisson 2 heures 10 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 525; protéines 24 g; matières grasses 13 g; glucides 81 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 58 mg; sodium 1 906 mg Jambon à l'ananas Vous devez ajouter une date. Cette recette classique de jambon à l'ananas est parfaite pour cuisiner un jambon entier. Le comfort food à son meilleur!
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Du soleil, encore du soleil dans votre assiette, avec notre jambon en sauce à l'ananas, préparé à base d'un bouillon maison et d'ananas frais rotî au four et mixé, comme vous pourriez le dégustez sur une petite plage hawaienne. Servi avec son pilaf d'orge perlé et ses légumes du moment. Ingrédients: jambon du Québec sur os, orge perlé, patate douce, poivron, chou vert, rabiole, oignon, ail, ananas, jus d'ananas, vinaigre de cidre, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre. Sauce pour jambon à l ananas des. Contient: blé
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Jambon cuit est facile à faire car il peut cuire sur ses propres avec peu de préparation. Ils sont parfaits pour vos repas de famille et participent à des dîners de Pâques ou de Noël traditionnels dans certaines familles. Bien que bonne à manger du four sans sauce de condiment, vous pouvez ajouter un certain pizazz à votre jambon cuit au four avec un large éventail de sauces sucrées ou salées. Sauce traditionnelle Une sauce simple à utiliser avec du jambon est facile à faire et peuvent convenir à n'importe quelle occasion. Faire traditionnel jambon sauce, une fois cuit, retirer le jambon de la rôtissoire et puis versez l'eau chaude dans la casserole. Versez ce liquide dans une petite casserole. Ajouter 2 c. à soupe de fécule de maïs avec 1/2 tasse d'eau froide et mélanger jusqu'à consistance lisse tandis que chauffer la sauce. Remuer la sauce en remuant constamment jusqu'à ébullition. Jambon glacé à l'ananas | Recette Cuisine. Après qu'il a bouilli pendant deux ou trois minutes, votre sauce est prête. Il ne fait pas besoins des assaisonnements, mais vous pouvez ajouter vos propres si vous préférez.
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Une recette de plat appétissante par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 13 votes) 16 Commentaires 246 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): Une tranche de jambon épaisse de 360 a 380gr un petit ananas uns cuiellére à soupe de poivre de sechuan une de de soja une de vinaigre de riz sucre beurre huile d olive Préparation: Allumez le gril.. Épluchez l ananas, retirez le milieu dur. Jambon cuit et caramélisé à l'ananas : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Coupez l ananas en tranches assez épaissesl es faire dorer a la poêle avec une noix de beurre, un cuiellére à soupe d huile d olive et une pincée de sucre, faire colorer des deux cotés.. Pressez les chutes de l ananas pour récupérer le jus, le mettre dans une casserole sur feu doux avec la sauce soja, le vinaigre, le poivre de sechuan, une pincée de sucre, faire réduire. Griller la tranche de jambon sur les deux faces. Dressez dans un plat de service, tranche jambon, autour les tranches d ananas, arrossez de la sauce au poivre de sechuan. Servez. Publié par Ça a l'air bon!
Cette sauce moutarde est parfait pour les jambons cuits et la sauce reste peut être utilisée pour les sandwichs. Pour faire une sauce moutarde, vous devrez mélanger ensemble dans une casserole, 1 cuillère à soupe de farine, 2 c. à soupe de moutarde sèche et 3/4 tasse de cassonade. Ajoutez ensuite, dans les deux jaunes d'yeux battus. Dans un autre bol, mélanger 1/4 tasse d'eau avec 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme. Sauce à l'ananas - Recette Ptitchef. Alors que le mélange dans la casserole est de chauffer à basse température, ajouter lentement dans l'eau de vinaigre en fouettant constamment. Remuer jusqu'à ce que la sauce soit assez épaisse pour couvrir le dos d'une cuillère. Il est alors prêt à servir sur votre jambon cuit, ou dans un sandwich au jambon. Sauce sucrée Pour ceux qui préfèrent la sauce sucrée, vous pouvez faire une sauce fruitée pour compléter votre jambon. Pour ce faire, vous devrez faire cuire votre jambon ainsi que les tranches d'ananas, de cerises et de clous de girofle. Utiliser cure-dents pour tenir en place sur le jambon.
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