Crumble Aux Légumes Du Soleil Et Mozzarella Restaurant — Miroirs Anciens - La Brocante Bucolique

1 h 15 Facile Crumble 3 légumes et Mozzarella 0 commentaire Découvrez le moelleux des légumes et de la mozarella, et le croquant du crumble, pour une recette idéale en plat principal végétarien, ou bien en accompagnement d'une viande rouge par exemple. Retrouvez cette recette en images ainsi que toutes mes autres recettes sur mon blog: 1 kilogrammes pommes de terres 1 kilogrammes carottes 600 grammes patates douces 240 grammes mozzarella 3 oeufs 15 centilitres crème liquide 1 bouillon cube 40 grammes pignons de pin 40 grammes noisettes 60 grammes beurre 25 grammes parmesan 75 grammes farine sel poivre 1. Épluchez les légumes et coupez les en tranches de 0, 5cm d'épaisseur, avec une mandoline. Gestes techniques Utiliser la mandoline 2. Faites revenir les carottes dans une casserole avec 2 c. Crumble aux légumes du soleil et mozzarella blanc. à soupe d'huile, pendant 5 minutes, puis ajoutez de l'eau pour recouvrir les carottes et 1/2 bouillon cube. 3. Faites cuire pendant environ 15 minutes (les carottes doivent rester croquantes). 4. Faites revenir les pommes de terre dans une casserole avec 2 c. à soupe d'huile, pendant 5 minutes puis ajoutez de l'eau pour recouvrir les pommes de terre et 1/2 bouillon cube.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Crumble aux légumes du soleil Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Recette de crumble aux légumes du soleil recette. 150 g de farine blanche 60 ml d' huile d'olive 150 g de petits pois surgelés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 40 min Repos: - Cuisson: 35 min C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Crumble aux légumes du soleil

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Etaler les légumes dans un grand plat à gratin et enfourner pour 1h en remuant toutes les 20 minutes environ: On prépare pendant ce temps là la pâte à crumble: dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre demi-sel coupé en petit morceaux, le parmesan fraichement râpé et qq feuilles de thym (perso je fais cette étape au robot: qq secondes seulement sinon on risque d'obtenir une pâte à tarte! ), ajouter ensuite la chapelure. L'ensemble doit être sableux avec qq grumeaux. Une fois les légumes cuits, rectifier une dernière fois l'assaisonnement (enlever un peu de jus de cuisson s'il y en a trop). Déposer la mozzarella coupée en lamelles sur le dessus du plat et la poivrer. Ici la version en ramequins individuels: Déposer ensuite la pâte à crumble sur la mozzarella et enfourner jusqu'à ce que le crumble soit uniformément doré (30 minutes environ) – s'il ya trop de pâte à crumble pour le plat, la mettre de côté, elle se garde quelques jours au frais! Crumble aux légumes du soleil et mozzarella le. Bon appétit! !

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Servez ce gratin dès la sortie du four accompagné de poisson de préférence.

Une recette de cake proposée par mariellen Recette de cuisine 1. 67/5 1. 7 / 5 ( 3 votes) 0 Commentaires 81 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeuf 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olives 1 petite tomate 1/2 poivron rouge grillé et pelé 10 feuilles de basilic 1 boule de mozzarella 6 olives vertes aux poivrons 5 olives noires 1 CC de sel fin 1 CC de poivre du moulin 1 CC d'origan. Préparation: Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, l'huile d'olives, le sel, le poivre et l'origan. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Ajoutez les légumes coupés en tous petits morceaux: la tomate, le poivron, les olives. Crumble salé aux légumes du soleil - Kiss My Chef. Ajoutez la mozzarella coupée en petits dés. Versez le tout dans un moule à cake (siliconé pour moi, pas besoin de le beurrer), et enfournez pour 45 minutes dans un four préchauffé à 180°, Th. 6. C'est prêt... Et bon appétit! Une portion (env. 150 g): Calories 368 kcal Protéines 12, 2 g Glucides 24, 4 g Lipides 21, 3 g Publié par Ça a l'air bon!

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