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Le TN 200 est le trancheur de référence pour le poisson fumé: Très grande qualité de présentation des tranches Maîtrise de la taille et de l'épaisseur des tranches Haute capacité de tranchage (220 cycles/mn) Hygiène et sécurité alimentaire contrôlées Très faibles pertes (moins de 1%) Très bas coûts de fonctionnement et de maintenance Plus de 50 exemplaires du TN 200 sont actuellement en service chez plusieurs des industriels du saumon fumé les plus connus en France, Espagne, Ecosse, Belgique, Pologne, Suisse et Canada. Le premier exemplaire du trancheur TN 200 (dans la version initiale V355) est encore en fonctionnement depuis 1998! TCM 300 et TCM 300 A. En France, les trancheurs PROCONCEPT TN 200 représentent aujourd'hui près de 70% de la capacité industrielle de tranchage du saumon et de la truite fumés. Le trancheur TN 200 V364 peut être utilisé séparément pour du conditionnement manuel mais il est généralement intégré dans une ligne complète en amont du module de mise en lots DDV 400. Le pilotage du trancheur TN 200 V364 peut également être facilité par l'adjonction d' un module 3D.

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200 mm. D) Tableau de commande avec écran dispay. SM 3027 Productivité: 30 p/min - 55 p/min... Plateau de table froid compact avec plateau mobile rectangulaire et rond pour saumon et carpaccio standard - style... SM 3029 Productivité: 55 p/min Composition du trancheur: B) Trancheur avec dispositif automatique de dépose des tranches. C) Bande de transport; L = 2. 000 mm. D) Distributeur d'intercalaires en cellophane... SM 5218 Productivité: 75 p/min... Unité de coupe avec système d'alimentation. C) Convoyeur pour poisson tranché. Trancheuse saumon fumée. D) Sortie à rouleaux pour les plaquettes de saumon. E) Coffret de commande en acier inoxydable (IP65) pour pneumatique et électronique... SM 5418 Productivité: 200 p/min... acier inoxydable avec pieds réglables. B) Unité de coupe avec double tapis d'entrée. C) 2 systèmes de transport pour le saumon tranché. D) 2 systèmes d'avance des plaques par rouleaux. E) Coffret de commande en acier... SM 5500 Productivité: 40 p/min La machine se compose de: A) Châssis en acier inoxydable avec pieds réglables.

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July 19, 2024