Filet Mignon En Croute Au Reblochon.Fr / La Propriété Intellectuelle Et La Transformation Numérique De L Économie

Le filet mignon de porc est un morceau que nous apprécions beaucoup à la maison. Et comme nous sommes désormais officiellement en automne, je me suis dit que c'était l'occasion de le cuisiner avec une bonne sauce au fromage. J'ai donc préparé du filet mignon au reblochon en m'inspirant d'une recette au maroilles aperçue sur le site Cookeomania. Je peux vous assurer que toute ma tribu a saucé et re-saucé avec gourmandise. ▢ 800 g Porc filet mignon ▢ 2 Oignon(s) ▢ 1 filet(s) Huile d'olive ▢ 90 ml Vin blanc ▢ ½ reblochon ▢ 75 ml Fond de veau ▢ 150 g Crème liquide ▢ Sel et poivre ▢ 1 c. à soupe Fécule de maïs Mettre le cookéo en mode dorer et faire revenir les oignons préalablement émincés avec le filet d'huile d'olive. Tailler le filet mignon en médaillons et les faire dorer sur chaque face quelques minutes avec les oignons. Saler et poivrer. Ajouter le vin, puis couvrir du reblochon dont on aura préalablement retiré la croûte. Ajouter le fond de veau, puis passer en mode "cuisson sous pression" pour 15 min.

• Filet mignon en croute au reblochon.fr
• La propriété intellectuelle et la transformation numérique de l'économie, Xavier Pican, Nicolas Courtier, Marc SCHULER et Virginie Brunot - Légipresse
• Propriété intellectuelle et économie numérique - LE MONDE DU CHIFFRE : L'actualité des professionnels de l'audit et de l'expertise comptable
• La propriété intellectuelle et la transformation numérique de l’économie – INPI < LaLIST
• Transformation numérique : comment gérer la propriété industrielle ? INPI - Campus Région du Numérique

Filet Mignon En Croute Au Reblochon.Fr

250g De Reblochon. Sel. Poivre. Jaune D'Œuf. Huile De Tournesol. Préparation: Épluchez et émincez finement l'oignon. Dans une poêle, versez un filet d'huile de tournesol. Faire chauffer sur feu moyen. Versez l'oignon émincer. Bien mélanger, à l'aide d'une cuillère en bois. Une fois, qu'il commence à être translucide, incorporez le vinaigre de vin rouge. Continuez la cuisson, encore 5min. Puis, versez le sucre en poudre. Continuez encore 5min. Avec la cuisson, il va caraméliser l'oignon émincé. Réservez dans un bol. Dans la même poêle, ajoutez un filet d'huile. Puis, faire chauffer sur feu vif. Une fois bien chaude, posez le filet mignon. Comptez environ 8min. Il faut vraiment saisir la viande. Puis la retourner et faire cuire l'autre face. Laissez reposer la viande dans une assiette, le temps de réaliser la suite de la recette. Sur votre plan de travail, déroulez la pâte feuilletée. La déposer sur la plaque du four avec sa feuille de papier sulfurisé. Versez au centre la "compotée d'oignon ".

Filet Mignon Au Reblochon En Croûte | Filet mignon, Reblochon, Alimentation

L'Institut National de Propriété Industrielle (INPI) publie ses recommandations pour accompagner les professionnels dans la transformation numérique de l'économie, dans une nouvelle étude intitulée « La propriété intellectuelle et la transformation numérique de l'économie ». Dans le cadre de sa mission d'accompagnement des professionnels, l'INPI a recueilli le point de vue d'experts autour de problématiques liées à la propriété intellectuelle dans le numérique telles que les objets connectés, les bases de données, l'impression 3D ou encore la création dans un contexte numérique.

La Propriété Intellectuelle Et La Transformation Numérique De L'économie, Xavier Pican, Nicolas Courtier, Marc Schuler Et Virginie Brunot - Légipresse

>>> Etude complète à lire ici <<< Les sujets autour de l'impression 3D et des Fablabs sont plus spécifiquement abordés dans ces chapitres: 4. 2 Contrefaçon dans le cadre de l'impression 3D: responsabilités et remèdes – Caroline Le Goffic 4. 3 Mesures techniques de protection et contrôle des droits dans l'économie numérique – Frédéric Bourguet, Cristina Bayona Philippine 4. 4 Les droits de la propriété intellectuelle et Fab Labs – Sabine Diwo-Allain 4. 5 Les imprimantes 3D et la révolution numérique: réalité ou fiction? Julien Pichon

Propriété Intellectuelle Et Économie Numérique - Le Monde Du Chiffre : L'actualité Des Professionnels De L'audit Et De L'expertise Comptable

Le cadre législatif et réglementaire applicable dans cette matière est regroupé dans le Code de la propriété intellectuelle (CPI). Que protège le droit d'auteur? Le droit d'auteur protège toutes les œuvres de l'esprit, quels qu'en soient le genre, la forme d'expression, la destination ou le mérite. Le critère fondamental est celui de l'originalité, entendue comme « l'empreinte de la personnalité de son auteur ». La protection par le droit d'auteur confère au titulaire une exclusivité sur le droit d'autoriser ou d'interdire l'utilisation ou la réutilisation de son œuvre. Le droit d'auteur est le droit des créateurs. L'article L. 111-1 du CPI prévoit que « l'auteur d'une œuvre de l'esprit jouit sur cette œuvre, du seul fait de sa création, d'un droit de propriété incorporelle exclusif et opposable à tous ». Ce droit comporte deux volets: • les attributs d'ordre intellectuel et moral; • les attributs d'ordre patrimonial. Seuls les derniers peuvent être cédés ou concédés. Les droits patrimoniaux ● Champ Ces droits permettent d'organiser l'exploitation de l'œuvre et de prévoir la rémunération des titulaires de droits.

La Propriété Intellectuelle Et La Transformation Numérique De L&Rsquo;Économie – Inpi < Lalist

Quelles sont les règles applicables à l'administration en matière de droits de propriété intellectuelle? L'Administration ne bénéficie pas de prérogatives particulières en matière de droits de propriété intellectuelle. Le Code de la propriété intellectuelle s'applique pleinement aux personnes publiques et à l'Administration en général. L'État est bien une personne morale titulaire de droits et utilisatrice de contenus. Le juge compétent en matière de litiges relatifs à la propriété intellectuelle est le juge judiciaire, même lorsque la personne publique est partie à la procédure et même si le litige se rapporte à un marché public.

Transformation Numérique : Comment Gérer La Propriété Industrielle ? Inpi - Campus Région Du Numérique

Que protègent les droits voisins? Les droits voisins du droit d'auteur sont reconnus au profit: • des artistes interprètes; • des producteurs de phonogrammes et de vidéogrammes; • des entreprises de communication audiovisuelle. Ceux-ci jouissent d'un droit exclusif qui leur donne la possibilité d'autoriser ou d'interdire l'utilisation et l'exploitation de leur prestation et de prétendre à une rémunération en contrepartie de leur autorisation. Quel lien existe-t-il entre la propriété matérielle et la propriété intellectuelle d'une œuvre? La propriété matérielle de l'œuvre n'emporte pas le transfert des droits de propriété intellectuelle. Le propriétaire matériel d'une œuvre ne disposera pas des droits sur l'oeuvre s'ils ne lui ont pas été transmis par l'auteur ou le titulaire des droits. De même, il ne pourra pas autoriser ou interdire une reproduction ou une utilisation d'une œuvre s'il n'en est pas l'auteur ou s'il n'a pas reçu ces droits et autorisations de la part du titulaire de droits.

Indice mondial de l'innovation L'Indice mondial de l'innovation contient des indicateurs détaillés sur les résultats en matière d'innovation de plus de 130 pays du monde entier. Notes sur l'économie de la création Cette série interactive s'appuie sur des recherches économiques originales pour stimuler la réflexion sur la façon dont le cadre de la propriété intellectuelle peut servir au mieux les industries de la création. Thèmes de l'innovation économique (Photo: Getty Images) Innovation et disparités entre hommes et femmes L'étude des disparités entre hommes et femmes dans le système de la propriété intellectuelle est une étape dans la promotion d'un monde de l'innovation plus inclusif. Pôles d'innovation Comprendre où se trouvent les inventeurs et les mettre en relation ouvre la voie à la création d'un écosystème dynamique mondial de l'innovation. (Photo: RICK_JO / iStock / Getty Images Plus) Données pour les chercheurs Découvrez les données sur l'innovation fréquemment utilisées dans les études économiques.

13/11/2014 Ce rapport présente 180 propositions, regroupées en 9 projets et 53 mesures transversales à débuter à court terme et 118 recommandations pour les trois prochaines années. Le secteur de la santé devrait constitue « un levier majeur de transformation », notamment à travers l'évolution des pratiques médicales liées aux nouvelles technologies, et à l'accroissement du rôle des patients. Consulter Documents sur le même sujet