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Présentation du vin Pour élaborer son second vin blanc, le château Smith Haut-Lafitte n'a recours qu'au seul sauvignon blanc. Il est ici âgé de plus de 40 ans et occupe un superbe terroir de graves günziennes qui a valu au domaine, en 1959, un classement parmi les Grand Cru de Graves. Les Hauts de Smith, 2e Vin du Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac Leogn – C.A.V.. Après des vendanges manuelles, la vinification est la même que pour le premier vin, avec assemblage des lots qui n'auront pas été retenus pour ce dernier. Les fermentations se déroulent en petites cuves inox et l'élevage se déroule dans des barriques de chêne neuves à moitié, pendant 10 mois. Ainsi voit le jour un Pessac-Léognan blanc frais, minéral, bien équilibré, avec des agrumes et les notes toastées de son élevage. Il est à boire dans les 5 ou 6 ans. En savoir plus sur Les Hauts de Smith
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Présentation du vin Dans son second vin rouge, le château Smith Haut-Lafitte invite les plus jeunes vignes et les parcelles les moins qualitatives de son vignoble. Le terroir de ce domaine classé en 1959 se compose de graves günziennes somptueuses. Pour ce second vin, l'assemblage final fait intervenir 55% de merlot et 45% de cabernet sauvignon. La vinification est parcellaire et extractive, avec les mêmes gestes et la même attention que pour le premier vin, et se déroule dans des foudres de chêne avant un élevage de 14 mois en barriques neuves à 60%. Il en résulte un Pessac-Léognan ouvert, délicat, souple et séduisant avec ses fruits rouges, ses épices douces, parfois de la girofle. Les Hauts de Smith 2016 vin rouge Pessac-Léognan : Château Smith Haut-Lafitte. Selon le millésime, vous pourrez le garder 10 ans en cave. En savoir plus sur Les Hauts de Smith
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Sur son toit nous pourrons prendre des cocktails, des bières ou des tapas. On l'apprécie pour sa vue sur le vieux Madrid et sur l'impressionnante basilique de San Francisco. En plus de ça la terrasse est orientée à l'ouest ce qui la rend idéale pour regarder les couchers de soleil. Hotel avec piscine a madrid hotel. Rooftops: Boire ou manger quelque chose dans les hauteurs Apartosuites Jardins de Sabatini Proche du Palais Royal on trouve les Apartosuites Jardins de Sabatini à 5 minutes à pied du Palais. Chaises confortables, pelouse artificielle et une vue incroyable sur le Palais et sur le temple égyptien de Debod. La terrasse Jardins de Sabatini El Corte Inglés La Gourmet Experience d'El Corte Inglés (oui oui ce centre commercial si connu) est une terrasse vitrée avec une multitude de stands, de cafétérias et de différents lieux distincts de nourriture. Après avoir commander quelque chose à boire ou à manger à l'endroit qui vous plaît le plus, vous pourrez vous asseoir a l'une des tables et profiter de la vue sur la Gran V ía et sur l'immeuble Schweppes.