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Télécharger l'article Le mojito est considéré comme la boisson alcoolisée la plus rafraichissante et lorsque l'on maitrise sa conception, ce savant mélange de menthe, de sucre et de citron vert devient l'incontournable de l'été. Vous pouvez opter pour la recette originale ou tester d'autres arômes comme la noix de coco ou la fraise... Ingrédients Pour une personne 1 à 2 cuillères à café de sucre fin ou du sirop de sucre 8 feuilles de menthe Le jus d'un demi-citron vert 10 cl de rhum blanc De l'eau gazeuse Des glaçons 1 cuillère à café de sucre fin ou du sirop de sucre 4 à 6 feuilles de menthe 4 fraises fraiches équeutées et coupées en quartiers 30 g de crème de noix de coco 1 Procurez-vous un long verre solide. Coffret "Mojito addict", 3 mélanges pour cocktails mojito - Quai sud. Un petit verre donnera une apparence peu soignée à votre cocktail et un verre dont les parois sont fragiles se cassera lorsque vous commencerez à piler [1]. Si vous avez peur que votre boisson soit diluée, vous pourrez y ajouter plus de rhum par la suite. Cependant, n'oubliez pas qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée et qu'elle est donc censée être sirotée et pas bue cul sec [2].
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Ce cocktail cubain traditionnel est l'un des cocktails les plus connus. Combinant du rhum blanc, de l'eau gazeuse, du jus de citron vert frais et du sucre, c'est tout ce que vous pourriez vraiment souhaiter dans un cocktail rafraîchissant avec une touche alcoolisée. Comment fait-on un mojito? La clé d'un bon mojito est de mélanger d'abord le citron vert, le sucre et la menthe. Cela signifie essentiellement écraser le tout dans une cruche ou un verre pour libérer les saveurs des fruits et des herbes. Une fois que vous avez fait cela, il ne vous reste plus qu'à ajouter le reste des ingrédients, à bien remuer, et le tour est joué! Comment faire un Mojito - Shop Ici Aillleurs. Quel est le meilleur rhum pour un mojito? Il est important que vous utilisiez un rhum blanc ici, plutôt que des versions sombres ou épicées. Le rhum blanc a tendance à être plus sucré, plus subtil en saveur avec des notes de noix de coco tropicales. Parce que le rhum brun a vieilli plus longtemps, il sera donc plus épicé et plus caramélisé. Qui a inventé le mojito?
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Éléments nécessaires Des verres longs (des chopes ou des verres à whisky) Un pilon (ou une cuillère) Conseils Il est facile d'adapter les recettes de mojito à des invités nombreux. Recommendation Cet article est destiné aux lecteurs de plus de 18 ans. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 15 876 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
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Une pinte ou un verre à whisky fera l'affaire. Généralement, les pintes sont plus épaisses, donc, vous préfèrerez peut-être le verre à whisky. 2 Ajoutez-y la menthe, le jus de citron et les 2 cuillères à café de sucre. Vous devez avoir suffisamment de jus de citron pour entièrement mouiller et couvrir le sucre. Comme les citrons ne contiennent pas tous la même quantité de jus, il se pourrait qu'un demi-citron ne suffise pas. Pressez l'autre moitié pour avoir plus de jus. La hierba buena (menthe poivrée) est une variété de menthe qu'on utilise pour faire le mojito cubain traditionnel, mais vous trouverez plus facilement de la menthe verte. Vous pouvez aussi opter pour de la menthe ananas [3]. Traditionnellement, le sucre en poudre fin est l'édulcorant qu'on utilise dans les mojitos. Ses grains ouvrent la menthe et sa finesse facilite sa dissolution [4]. Vous pouvez également utiliser du sirop de sucre à la place du sucre en poudre. 3 manières de faire un mojito - wikiHow. Votre boisson sera sucrée et il n'y aura pas de sucre non dissout [5].
3 Pressez le fond du verre avec l'extrémité ronde d'un pilon et remuez délicatement à plusieurs reprises. Arrêtez lorsqu'une odeur de menthe se dégage et avant que la menthe commence à s'effriter [6]. Il ne s'agit pas de détruire la menthe, mais de piler votre mélange afin de libérer les huiles présentes dans la menthe. Quelques froissements devraient suffire. Mélange pour mojito. Si vos feuilles sont déchirées, leurs veines libèreront de la chlorophylle et votre mojito sera amer et aura un gout d'herbe [7]. Vous pouvez couper en tranches la moitié de citron qu'il vous reste et l'ajouter à votre boisson afin de la piler. Sa peau peut ajouter un peu plus de gout et de complexité au cocktail. Évitez simplement de briser la peau blanche qui se trouve entre la peau et la chair du citron, car elle est très amère [8]. Si vous n'avez pas de pilon, le dos d'une cuillère en bois ou la poignée d'un rouleau à pâtisserie fera l'affaire. Votre pilon doit être en bois non verni (pour éviter que la résine se mêle à la boisson) et comporter une extrémité ronde et une extrémité dentelée [9].