Recette De Lapin SautÉ Aux Pruneaux — Donnez Avec BeautÉ. DÉCouvrez Nos Calendriers De L&Rsquo;Avent De&Nbsp;24 Et 12&Nbsp;Jours&Nbsp;! - Clarins

Nos amis du Nord (salut Irène et Franz) sont une véritable mine d'or en ce qui concerne l'hospitalité. De passage chez eux, les mots amitié et convivialité reprennent tout leur sens. Irène la cuisinière nous prépare toujours les plats régionaux du Nord avec une largesse sans mesure. Je vais donc vous dévoiler la recette du lapin aux pruneaux, recette d'Irène: 1 lapin coupé en morceaux, 33 cl de bière, 2 verres de vin rouge, 1 oignon, 1 carotte, 250 gr de lardons, 150 gr de pruneaux macérés dans du vin rouge, 2 cuillères à soupe de gelée de groseille. Lapin aux pruneaux : La véritable recette du Nord ! | Ptit Miam. Faire mariner le lapin pendant 12 heures dans la bière. Le raidir dans la casserole, puis faire revenir l'oignon, la carotte les lardons, mouiller avec la marinade, ajouter 2 verres de vin rouge. Cuire ½ heure sur feu mettre la terrine 1 h 30 au four (d'abord couvert). ½ heure avant la fin de cuisson ajouter les pruneaux, cuire à découvert. Avant de servir ajouter la gelée de groseilles et un peu de poivre du moulin. Un délice. Servir avec une purée, une purée-céleri, ou comme moi avec des spätzles bien alsaciens.

1. Lapin aux pruneaux recette du nord pdf
2. Lapin aux pruneaux recette du nord en
3. Calendrier de l avent 12 jours 2017

Lapin Aux Pruneaux Recette Du Nord Pdf

La recette: 1- Placer les pruneaux dans un grand bol et recouvrir d'eau chaude. Laisser gonfler au moins 30 mn 2- Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte à fond épais dans un mélange beurre huile et à feu vif. Bien les dorer sur chaque face et les réserver sur un plat. Saler, poivrer. 3- Dans cette même cocotte laisser dorer l'oignon émincé et remettre les morceaux de lapin. Déglacer avec le vin blanc et ajouter le bouillon de volaille. Ajouter le thym, la sauge et les pruneaux égouttés. 4- Après une petite ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à couvert 30 à 40 mn en surveillant qu'il reste assez de jus. Si nécesaire, ajouter en cours de cuisson du bouillon ou un peu d'eau chaude. Les conseils du chef: - Il est courant dans le Nord d'ajouter à ce plat des raisins de corinthe blonds. Lapin aux pruneaux recette du nord de. Dans ce cas, les mettre à gonfler dans de l'eau chaude comme les pruneaux et les ajouter en même temps dans la cocotte. - Le lapin doit être bien cuit et même très cuit. La chair doit se détacher facilement de l'os.

Lapin Aux Pruneaux Recette Du Nord En

5) Après une heure de cuisson, ajouter les abats et les pruneaux égouttés entiers, ainsi que la cassonade. Laisser cuire encore 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Server avec de la polenta, des pâtes ou une purée de pommes de terre, ou comme dans le Nord… des frites ou des patates sautées.

Ajouter la tomate concassée, l'ail écrasée et la farine. Faire cuire 2 à 3 mn puis verser le vin blanc et l'eau jusqu'à hauteur afin de recouvrir la viande. Rajouter le thym, le laurier, les clous de girofle, une pincée de cannelle, sel et poivre. Couvrir et laisser mijoter environ 1H à feu doux. Lapin aux pruneaux recette du nord de la. Pendant ce temps, faire tremper les pruneaux et les raisins de Corinthe dans de l'eau tiède. Au bout d'une heure, rajouter le pain d'épices émietté dans la préparation de lapin, les pruneaux et les raisins. Dans une casserole, faire fondre le sucre avec quelques gouttes d'eau afin d'obtenir un caramel. Déglacer avec le vinaigre de vin et ajouter 2 louches de la sauce sur le caramel puis verser sur la préparation au lapin. Nous aimons le salé sucré, servi avec pommes de terre roussies et ronds de pommes. Published by mimi - dans plat

Estée Lauder – calendrier de l'avent 2018 – spoil – contenu ▼ Le calendrier de l'avent Estée Lauder – version 12 jours « Estée Lauder vous présente son Calendrier de l'Avent beauté exclusif, en édition limitée! À garder pour soi ou à offrir, le calendrier se décline en deux versions: 12 et 24 cette édition 12 jours, le calendrier de l'Avent beauté vous plonge dans une ambiance aussi féerique que magique dans ce luxueux coffret de Noël rouge et doré. Maquillage, soin visage, et parfum, le calendrier de l'Avent beauté 12 jours rassemble des éditions limitées comme de vrais best-sellers en format voyage, parfaitement adaptés à votre trousse beauté. » ESTÉE LAUDER – Calendrier de l'avent 12 jours —-> 65€ PERSO: Commençons par le thème que je trouve particulièrement bien choisi. Une joli boîte, un esprit festif et enfantin avec ce joli carrousel et 12 produits comprenant soins et maquillage. Pour avoir vu la totalité du contenu (aucune résistance à la tentation), je le trouve plutôt bien équilibré tout en offrant la possibilité de tester plusieurs gammes best-seller de la marque.

Calendrier De L Avent 12 Jours 2017

Vous trouverez dans l'onglet « CONTENU DETAILLE » la liste de tous les cadeaux Revolution Beauty que vous ouvrirez chaque jour! Découvrez la liste complète des cosmétiques! Quelle est la date de sortie du calendrier de l'avent Revolution 2021? Ce calendrier de l'avent beauté est déjà disponible sur la boutique en ligne de Revolution Beauty. Vous hésitez encore? N'hésitez pas à jeter un œil aux autres calendriers de l'avent beauté 2021! Informations complémentaires Brand Revolution Beauty SPOILER: Nous vous révélons ci-dessous l'intégralité du contenu du calendrier de l'avent Revolution Beauty 2021! ATTENTION SPOILER. Vous ne pouvez attendre jusqu'à Noël pour voir ce qu'il contient? Vous trouverez ci-dessous la liste de tous les cadeaux exclusifs que vous ouvrirez chaque jour! Ce calendrier de l'Avent contient 12 produits de maquillage et accessoires beauté: 1 x NOUVEAU gloss Chocolate Jelly Gloss 'Peachy' 2 x NOUVEAUX gloss Chocolate 1 x NOUVEAU highlighter en poudre Cocoa 1 x NOUVEAU blush en poudre Ruby Cocoa 1 x NOUVEAU pinceau 1 x NOUVEAU gel à sourcils transparent 1 x NOUVEAU crayon à yeux Definer 2 x NOUVEAUX pinceaux 1 x NOUVELLE mini-palette de fards à paupières Chocolate 'Pink Pepper' 1 x NOUVEAU joli miroir

Quelle est la date de sortie de ce calendrier de l'avent beauté 2021? Ce calendrier de l'avent est déjà disponible sur l'eshop de Clarins. Informations complémentaires Brand Clarins