Sel De Seignette - Sel De Rochelle - Pour Analyse Min. 99 % - Rue Colonel Le Barillec 56100 Lorient Saint

Sel de Seignette Identification Nom UICPA tartrate de potassium et de sodium Synonymes tartrate double de sodium et de potassium, tartrate de potassium-sodium, sel de Rochelle N o CAS 304-59-6 6381-59-5 (tétrahydraté) N o ECHA 100. 132. 041 N o CE 206-156-8 N o E E337 Apparence poudre cristalline blanche Propriétés chimiques Formule C 4 H 4 K Na O 6 [Isomères] KNaC 4 H 4 O 6 •4H 2 O Masse molaire [ 1] 210, 159 ± 0, 005 4 g / mol C 22, 86%, H 1, 92%, K 18, 6%, Na 10, 94%, O 45, 68%, 282, 22 g/mol (tétrahydrate) Propriétés physiques T° fusion 75 °C Précautions SIMDUT [ 2] Produit non contrôlé Composés apparentés Autres composés acide tartrique, bitartrate de potassium, tartrate monosodique Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. modifier Le sel de Seignette ou sel de Rochelle, est le nom commun du tartrate double de sodium et de potassium. Il a été découvert entre 1648 et 1660 [ 3] par le pharmacien huguenot Elie Seignette (1632–1698). Ce sel double est un additif alimentaire (numéro E337 [ 4]) utilisé comme antioxydant et régulateur de pH [ 5].

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Le Sel de Seignette est obtenu par action de l'hydroxyde de sodium sur la Crème de Tartre brute. Les étapes de purifications successives permettent d'obtenir un produit d'une grande pureté, raffiné, parfaitement homogène. L'eau est le seul solvant utilisé dans le processus de fabrication. Le Sel de Rochelle est un additif alimentaire utilisé comme antioxydant et régulateur de pH. Il a été découvert aux alentours de 1650 par Elie Seignette, un apothicaire de La Rochelle.

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Galvanoplastie Industrie Alimentaire (fabrication de pectines et gélatines) Industrie Pharmaceutique Papier à cigarettes (régulateur de combustion) Piezo électricité Traitement des métaux Purification des gaz Encres pour graphiques Argenture des miroirs Réactif de laboratoire Le sel de seignette est commercialisé sous forme de granulés et de poudre fine. La densité apparente est voisine de 1. Sac papier multiplis de 25 kg net avec sac intérieur en polyéthylène. Le sel de seignette doit être conservé dans un emballage hermétique et stocké dans un local sec à l'abri de l'humidité et dans des conditions normales de température. C'est un composé stable qui ne s'altère pas dans le temps si ces consignes de stockage sont respectées. Une date de péremption est toutefois donnée selon la réglementation. Elle est de 2 ans. Ce produit a une tendance au mottage, un stockage prolongé n'est pas conseillé, surtout pour les granulométries fines.

Les Seignette et le Sel Polychreste. (2) Archives de la Charente-Inférieure, fonds Amirauté, pièces non classées.

Retour à la carte 13 rue Colonel Le Barillec 56100 Lorient 02 97 82 66 05 Un doute sur votre audition? Bénéficiez d'un bilan auditif gratuit dans votre centre Écouter Voir Lorient audioprothésiste est à votre écoute afin de bien comprendre vos besoins pour vous orienter vers les solutions les mieux adaptées et pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours jusqu'à l'amélioration de votre Écouter Voir, vous profiterez toujours du prix le plus juste. Notre statut mutualiste et notre absence d'actionnaire à rémunérer nous permettent de vous fournir une prestation sincère et nous voir! Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Fermé 09:00-12:00, 14:00-18:30 LES + DU MAGASIN Audioprothésiste certifié Essai gratuit d'aides auditives Accessoires complémentaires afficher plus

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