Chambre Froide Positive Et Négative Professionnelle — Groupe Ultegra Di2 Hydraulique De

Negoce CHR, spécialiste de la vente et de l'installation de matériel frigorifique pour professionnels de la restauration, vous propose une large gamme de chambres froides positives et négatives pour la restauration et CHR. Les chambres froides professionnelles permettent de conserver à basse température des aliments. Elles peuvent être positives (-4° à +4°C) ou négatives (-18° à -23°C). Toutes nos chambres froides ont été sélectionnées pour leur grande qualité et conçus pour une utilisation intensive en restaurants et collectivités. Tous nos produits Chambres Froides Une chambre froide pour la conservation des produits Vous retrouverez sur notre site un large choix de chambres froides démontables offrant des capacités de stockages différentes afin de répondre à tous les besoins et contraintes des cuisines professionnelles. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs prix du web ainsi que les dernières innovations sur tout le matériel réfrigéré professionnel.

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Chambre froide positive et négative professionnelle, découvrez nos chambres basse température Dimensions, installation, prix, tout ce que vous devez savoir pour faire le bon choix. Nous vous proposons une large gamme de chambres froides positive et négative spécialement conçues pour les professionnels. Tous les détails chambre froide dont vous avez besoin pour faire le meilleur choix au meilleur prix se trouvent dans la suite de cette présentation. Pourquoi utiliser une chambre froide, est-ce vraiment nécessaire? Depuis la nuit des temps, l'homme cherche à préserver d'une manière ou d'une autre ses denrées alimentaires le plus longtemps possible. Les premières méthodes consistaient à saler, fumer, ou sécher les aliments périssables. C'est au XIXe siècle que sont apparues les premières chambres froides, les premiers prototypes ont germé dans le cerveau d'un ingénieur français: Charles Telier, qui fut le précurseur en matière de recherche avant de construire la première armoire conservatrice en 1865.

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Fixations des rayons réglables en hauteur. A choisir selon la longueur souhaitée. Profondeur: 455 mm Hauteur: 1800 mm Marque: Stalgast Rayonnage en angle en aluminium anodisé spécial et clayettes en polypropylène alimentaire, idéal pour chambre froide, avec 4 niveaux. Robuste et très résistant, il peut supporter une charge maximale de 150 kg par niveau et une charge maximale de 420 kg au total. Espace entre les niveaux: 405 mm Rayonnage en aluminium anodisé spécial et clayettes en polypropylène alimentaire, idéal pour chambre froide, avec 3 niveaux. Robuste et très résistant, il peut supporter une charge maximale de 150 kg par niveau et une charge maximale de 420 kg au total. Availability: 996 In Stock Rayonnage en angle en aluminium anodisé spécial et clayettes en polypropylène alimentaire, idéal pour chambre froide, avec 5 niveaux. Robuste et très résistant, il peut supporter une charge maximale de 150 kg par niveau et une charge maximale de 420 kg au total. Espace entre les niveaux: 405 mm et 255 mm Availability: 990 In Stock Rayonnage en aluminium anodisé spécial et clayettes en polypropylène alimentaire, idéal pour chambre froide, avec 4 niveaux.

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Une gamme complète de chambre froide positive ou chambre froide négative vous est proposé par Ematika. Les chambres de réfrigération sont disponibles en panneaux isolant de 80mm ou de 100mm d'épaisseur. Des étagères de chambre froide sont proposées pour chaque modèle. Les chambres de stockage réfrigérées sont équipées de groupes froid intégrés ou prévus pour une production froid à distance. Les nombreuses dimensions et les configurations réalisables permettront à chacun de trouver la chambre froide ou la chambre froide surgelés correspondant à ses besoins. Les usages sont multiples mais principalement utilisés comme chambre froide à viandes, chambre froide à gibiers, chambre froide à préparations ou à légumes par exemples.

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Voici une sélection de chambres froides positives et négatives préparée par nos experts de la restauration. Cet équipement vous sera primordial pour conserver de façon pérenne vos denrées, un grand niveau de stockage s'offre à vous selon votre choix. La chambre froide professionnelle dispose d'un froid ventilé pour une propagation optimale sur vos produits stockés. En fonction de vos besoins, la chambre froide positive stocke vos produits à une température supérieure à 0°C (en moyenne cette température est de 3°C). Alors que la chambre froide négative dispose d'une température inférieure à 0°C (en moyenne la température avoisine les -18°C) ce qui vous permettra de congeler et stocker vos produits. Nos chambres froides sont livrées en kit, ce qui rend plus simple son assemblage.

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Professionnels des métiers de bouches, collectivités, sociétés liées à l'agro-alimentaire, n'hésitez pas à nous contacter, notre équipe est à votre écoute pour toute question ou demande de devis.

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Epuisé Ce produit est victime de son succès Chez vous demain en express! Commandez dans les 00 h et 00 min** pour un départ aujourd'hui! Réglez vos achats en plusieurs fois. C'est simple, rapide, sûr… et SANS FRAIS! Droit de rétractation sous 30 jours Astuce: revendez votre ancien matériel pour financer cet achat. En savoir plus Description Le groupe électrique complet SHIMANO Ultegra Di2 Disc R8070 est proposé ici avec un pédalier Mid-compact (36/52) et une cassette en 11/28. Groupe ultegra di2 hydraulique 2. Reprenant plusieurs des innovations du dernier Dura-Ace, dont les technologies Synchro Shift et Semi Synchro Shift, il présente une esthétique comparable, avec un pédalier Hollowtech II à 4 branches, et une manivelle surdimensionnée, qui ajoute à sa rigidité sans léser son poids. Associé à une cassette 11/28, le dérailleur arrière Ultegra Di2 est ici équipé d'une chape courte, tandis qu'il reprend le design Shadow des modèles plus haut de gamme, pour une intégration sous la cassette, au maximum à l'abri d'éventuels chocs.

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- Chaîne Ultegra CN-HG701 11 vitesses: - Traitement de surface Sil-Tec limitant les frottements. - Dérailleur avant ultegra FD-R8050: - Assure un changement de vitesses rapide, souple et précis; - Angle de chaîne: 61-66° - Différence maximale à l'avant: 16 dents; - Poids (fabricant): 132 g. - Dérailleur arrière Ultegra RD-R8050 11 V: - Design Shadow RD pour plus de rigidité, de précision et de fiabilité; - Chape courte; - Denture maximale: 30; - Denture minimale: 11; - Poids (fabricant): 242 g. - Freins Ultegra BR-R8070 Dual Pivot: - Fixation Flat Mount; - Système de purge One Way Bleeding; - Plaquettes K02S, L02A (Résine); - Livrés sans disques; - Poids (fabricant): 280 g la paire. - Leviers Ultegra ST-R8070 Dual Control: - Cocottes et leviers de freins ergonomiques; - Poids (fabricant): 180 g. - Poids (Probikeshop): 2349 g (239g dérailleur arrière+ 128g dérailleur avant + 389g shifters + 328 freins + 493g pédalier + 195g manivelle + 64g boitier de pédalier + 252g cassette + 261g chaine.

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July 20, 2024