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gr. ) 125 g de mascarpone 1 cs de sucre glace 2 cs de confiture de fraise + 4 cs pour imbiber le gâteau 150 g de fraises (ici des gariguettes) Pour le décor: 250 g de pâte à sucre blanche 250 g de pâte à sucre bleu ciel 1 figurine Elsa Commencer par la ganache au chocolat blanc: Placer le chocolat en morceaux dans un récipient adapté au micro-ondes avec 60 g de crème. Faire fondre au micro-ondes à puissance moyenne (1 min à 300 W). Mélanger puis remettre de nouveau quelques secondes si nécessaire. Ajouter le reste de crème puis mélanger. Gateau au yaourt avec reste de chocolat de pâques. Réserver au réfrigérateur plusieurs heures (au moins 3h). Pour le molly cake: Préchauffer le four à 160° (cuisson traditionnelle, sans ventilation). Dans le bol du robot muni du fouet (ou dans un saladier avec un batteur électrique), fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sel et la vanille (ou les épices). Ajouter dans le bol du robot, et fouetter quelques secondes, juste le temps d'incorporer la farine sans faire retomber la pâte.

Gateau Au Yaourt Avec Reste De Chocolat De Pâques

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Gateau Au Yaourt Avec Reste De Chocolat De Paques 2021

). Comme bon nombre de petites filles de son âge, elle est fan de la Reine des Neiges. Alors forcément, quand je lui ai demandé quel gâteau elle voulait pour ses 6 ans, sa réponse était toute trouvée! Je ne suis pas une grande pâtissière mais je me suis dit que j'allais me lancer dans un décor en pâte à sucre pour faire plaisir à ma puce. Gâteau avec restes de chocolats de Pâques : recette de Gâteau avec restes de chocolats de Pâques. Bon rien d'exceptionnel, le gâteau est resté somme toute assez simple niveau déco (quand je vois ce que certaines sont capables de faire en cake design! ) mais le résultat était conforme à mes attentes, et aux siennes! Cela dit, je ne voulais pas seulement un « beau » gâteau, je voulais aussi qu'il soit bon, tout en étant compatible avec un décor en pâte à sucre! J'ai donc fait quelques recherches sur le net et j'ai pioché la recette de gâteau chez Christelle et la garniture chez Marcia Tack. Pour le décor, je me suis inspirée de ce que j'avais vu à droite à gauche. Pauline ne voulant pas de gâteau au chocolat comme base, je pensais me tourner vers le gâteau au yaourt quand j'ai découvert le molly cake.

Gateau Au Yaourt Avec Reste De Chocolat De Paques 2022

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Ajoutez ensuite 4 oeufs (un à la fois), puis, 1 cuil. à soupe de lait. Ajoutez ensuite les ingrédients secs: 150 g de farine + 40 g de poudre de noisette + 4 cuil. à soupe de cacao, 1 cuil. Recette - Gâteau avec les restes de chocolats de Pâques ou de Noël en vidéo. à café de levure et une pincée de sel. Enfournez à 180°C pour 30 min env. Ganache: fouettez 150 g de beurre avec 150 g de sucre glace Quand le mélange est crémeux, ajoutez 2 cuil. à soupe de lait, 3 cuil. à soupe de cacao non sucré et un peu de vanille, fouettez encore 2 min. Coupez le gâteau en 2, étalez de la ganache entre les couches et autour. Décorez le contour avec des éclats d'amandes ou de la coco râpée, et plein d'oeufs au dessus:) Regarder la recette expliquée en vidéo