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Actuellement, une quarantaine d'adhérents ont intégré la culture de lin dans leur assolement, et le Grenier albigeois a développé des partenariats avec des coopératives et négoces de Midi-Pyrénées pour acheter de la graine. Au total, la production de graines de 800 hectares de lin est extrudée, l'objectif étant d'atteindre 1000 à 1500 ha. En moyenne sur les cinq années de production de la coopérative, le rendement des cultures de lin a atteint 17 quintaux/ha. Thierry Roch: C'est un peu limite pour la rentabilité, mais j'y gagne sur la rotation. Je n'arrivais plus à désherber mon colza, et derrière le lin, un blé fait 15% de rendement supplémentaire. Il a fallu redéfinir un itinéraire technique pour le lin dans la région: depuis 2008, nous avons par exemple réduit de 50% l'utilisation de produits phytosanitaires sur la culture. 30 à 70% de graine de lin Côté débouchés, le Grenier coopératif albigeois assume le fait de ne pas faire partie de la démarche Bleu Blanc Coeur développée par Valorex.

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Farines pour les artisans Croq'Lin ®, Croq'Omega ® et Valolin ®, etc. sont les farines les plus utilisées par les meuniers qui les mélangent avec leurs propres farines et proposent des recettes (farines prêtes à l'emploi, mix pains au lin) aux artisans boulangers-pâtissiers. La farine de lin répond aux recommandations de l'ANSES (Agence Nationale chargée de la Sécurité Sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) et se décline en version conventionnelle et en version bio. Les supports granulométriques sont modifiables afin de réaliser des formules à la carte. En conclusion, l'introduction de graines de lin extrudées dans l'alimentation (ajoutées dans le pain) est reconnue comme un bon moyen d'améliorer le bilan sanguin (études cliniques à l'appui). La consommation de farine de lin est bénéfique pour la santé (diminution du risque d'apparition des maladies métaboliques: diabète, cholestérol, etc. ). Ces effets proviennent de la richesse en Oméga 3 de cette graine oléagineuse mais également de sa teneur en lignanes (puissants antioxydants) et en fibres dont les effets favorables ont déjà été démontrés sur la digestion, la satiété, la régulation du cholestérol et de la glycémie.

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C'est une voie intéressante pour atteindre les recommandations des ANC. Parallèlement, Valorex a prouvé la haute valeur nutritionnelle de ses farines Tradilin® par une étude clinique qu'elle a menée en 2002 concernant les effets de la consommation de pain à la farine Tradilin® sur les paramètres lipidiques sanguins de l'Homme. Celle-ci révèle que l'introduction de Tradilin® dans l'alimentation conduit à une baisse significative du taux de cholestérol et des triglycérides et, par conséquent, à la diminution du risque d'apparition des maladies métaboliques comme le diabète, le cholestérol, etc. Étayer par de nombreuses publications scientifiques, ces résultats confirment l'application pertinente de Tradilin® dans l'alimentation et l'industrie pharmaceutique par ses vertus en santé humaine. Plus surprenant, Valorex a récemment démontré que Tradilin® n'avait pas que des propriétés nutritionnelles. L'addition de graines de lin aux farines dites « classiques » leur confère des propriétés gustatives et des fonctionnalités culinaires inédites.

Valorex vous présente sa gamme spéciale mash: une réponse polyvalente aux contraintes de durabilité. La solution pour l'incorporation en l'état dans vos mashs et aussi pour la vente d'extrudés à destination des systèmes d'alimentation automatisés nécessitant un produit bien formé (DAC, robot de traite, etc. ). Elle offre une large palette d'extrudés, allant de la "croquette" riche en MG de type Omega 3, à une "plaquette" pour l'aspect visuel dans le mash final. Certains produits de la gamme sont conformes au cahier des charges Bleu-Blanc-Coeur. PROTI est la gamme spécifique de noyaux extrudés azotés à incorporer dans vos correcteurs azotés. L'emploi de multiples sources de protéines, combiné aux effets spécifiques de l'extrusion Valorex, apportent à vos correcteurs un large spectre de dégradabilité des protéines chez l'animal: Les protéines sont diversifiées par l'incorporation de protéagineux qualitatifs (colza, lupin, féverole, etc. ). La cuisson-extrusion protège les protéines Le complexe matière grasse & amidon retarde la dégradation de l'urée dans le rumen en l'enrobant naturellement.

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Il dispose d'une capuche pour vous protéger de la pluie. Une grande fermeture centrale vous permet de l'ouvrir et de le fermer à votre guise. Pour un maximum de solidité, l'étiquette est tissée. Ce sweatshirt WickedOne possède une coupe raglan. Le logo de la marque est visible sur le cœur. Il est de couleur noire avec des bandes diagonales grises qui se rejoignent au centre. Il pèse 350 grammes, il est donc plutôt léger. Il dispose de deux poches sur l'avant. Caractéristiques du bas de jogging Ce pantalon de jogging WickedOne est composé du même mélange que le sweatshirt, pour plus d'harmonie: 67% de coton et 33% de polyester. Il est plus léger que le haut et ne pèse que 300 grammes. Sa coupe est ajustée, pour un style plus épuré, minimaliste et moderne. De même que pour le sweatshirt, l'étiquette est tissée. Le logo WickedOne est visible sous la poche gauche. Survêtement street fight. La poche arrière est zippée, pour que vous puissiez transporter vos petits effets personnels en toute sécurité. Ce bas de jogging est noir.
July 19, 2024