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Appareil de cuisson hermétique, l'autocuiseur atteint des températures très élevées, supérieures à celle de l'ébullition classique. Grâce à ce système de vapeur sous pression, vous pouvez cuire rapidement vos aliments. Vous l'aurez compris, l'autocuiseur est en fait ce qu'on appelle plus communément, une cocotte-minute. Vous hésitez à vous équiper d'un robot autocuiseur? Découvrez dans ce guide d'achat les avantages de l'autocuiseur, comment le choisir, les meilleures marques et notre comparatif de produits. Pourquoi utiliser un autocuiseur? Comparatif : quel est le meilleur autocuiseur ?. Si on le compare à une marmite traditionnelle, l'autocuiseur présente de nombreux avantages: La facilité d'utilisation. Vous mettez les aliments dans le panier vapeur ou directement dans le fond de la cocotte, vous ajoutez de l'eau, vous fermez le couvercle, vous sélectionnez un programme ou disposez la soupape selon les modèles… et c'est tout! Le gain de temps. La rapidité est indéniablement le point fort de l'autocuiseur. Pour des aliments plutôt durs, il ne faut compter qu'une trentaine de minutes pour obtenir une cuisson parfaite.
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• L'écran de contrôle LED. • Le prix. Les moins: • Le manuel utilisateur n'est pas traduit en français. Prix: 65, 95 €* Voir ce produit sur Amazon Seb Clipso Minut'Duo: l'autocuiseur 2 en 1 Cet appareil est la solution parfaite pour les personnes qui recherchent avant tout un modèle avec une faible capacité et peu d'encombrement. Le Clipso Minut'Duo est disponible dans un format 5 L, soit une contenance pour 4 personnes au maximum. Il fait à la fois autocuiseur et faitout, ce qui représente une économie financière considérable et un gain de place intéressant. Il ne possède qu'un mode de cuisson vapeur, mais il dispose du système d'ouverture et fermeture à une main, emblématique de la gamme Clipso. Note: 4/5 Les plus: • Produit 2 en 1. Comparateur prix autocuiseur sébastien. • Système pour ouvrir ou fermer le couvercle d'une seule main. • Prix abordable. Les moins: • Un seul mode de cuisson vapeur. Prix: 78 €* Voir ce produit sur Amazon Lacor 71 821 Cocotte-minute Chef: l'autocuiseur de qualité professionnelle Source: Amazon La marque Lacor Menaje Profesional n'est pas très connue en France, mais c'est une vraie référence en Espagne.
Il suffit de tourner cet accessoire pour choisir entre le mode faitout ou le mode autocuiseur. Utilisation de l'autocuiseur Polyvalent, c'est le mot qui nous vient d'emblée à l'esprit en testant cet ustensile. Il s'agit du premier autocuiseur 2 en 1 de la marque, et c'est réussi. On n'a pas besoin de changer de marmite pour préparer des plats mijotés ou encore cuire légumes et viandes à la vapeur. Voir le comparatif des prix Pour mijoter Si vous avez du temps devant vous, rien ne vaut le goût d'un plat mijoté. Tajine d'agneau, bœuf aux légumes… les plats à base viande ont besoin d'un certain temps pour avoir une texture fondante et révéler toutes leurs saveurs. Comparateur prix autocuiseur seb login. C'est chose faite avec le ClipsoMinut'Duo: commencez par ajouter un peu de matière grasse par exemple pour faire dorer vos ingrédients (viande, oignons et autre). Rajoutez ensuite un peu d'eau, fermez le couvercle et actionnez la commande sur le mode faitout. L'ustensile se comporte alors comme un faitout classique, mais en plus rapide.
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